Manifestazioni organizzate

La SISSG ha svolto nel corso degli anni un'intensa attività di promozione delle conoscenze scientifiche e tecnologiche in riferimento alle sostanze grasse ed ai suoi derivati edibili o industriali, attraverso manifestazioni, organizzazione di simposi, congressi, conferenze, come da elenco.

2016 3-MCPD in Vegetable Oils

Udine

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2016 Round Table on Mineral Oil in Edible Oils

Udine

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2014 Biolubricants

Milano

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2013 - "Oli e grassi come ingredienti nell'industria alimentare e cosmetica"

Torino, 23 - 24 Maggio 2013 Sala Giolitti - Torino Incontra (Via Nino Costa 8)

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2012 - Workshop on Glycerol Marketing, Uses and Chemistry

18/19 October 2012  Innovhub-Stazioni Sperimentali Industria - Divisione SSOG - Via Giuseppe Colombo, 79 - 20133 Milano - Italy.

 2012 - Hyphenated chromatographic techniques in food quality and contamination control Tecniche cromatografiche Accoppiate nel controllo di qualità e della contaminazione degli alimenti

Udine, Dipartimento di scienze degli alimenti 21-22 maggio 2012

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2010 - Workshop dal titolo:"Passato e Futuro dell'analitica delle sostanze grasse

28 - 29 ottobre presso il Palazzo dell'Abbondanza di Massa Marittima (GR) 

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2010 - Workshop dal titolo:"Evoluzione delle tecniche di raffinazione e qualità delle sostanze grasse alimentari" 

20 - 21 maggio presso la Facoltà di Agraria di Bologna

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2010 - Convegno dal titolo: "Tecniche non separative nella valutazione di qualità e purezza degli oli extra vergini di oliva"

5 marzo presso la Camera di Commercio di Trieste

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2009 - Workshop dal titolo: "Attualità sui contaminanti delle sostanze grasse alimentari: aspetti analitici, normativi e di prevenzione".

12 e 13 novembre 2009 presso l'Università degli Studi di Udine

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 2008 - Corso per la formazione di Capo panel per i panel di valutazione sensoriale degli oli vergini d'oliva ( ai sensi dell? art. 3 D.M. 30 luglio 2003 MiPAAF)

1 - 5 SETTEMBRE 2008 Università Politecnica delle Marche Facoltà di Agraria - Ancona Società Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse - Milano Ancona

2008 - Giornata di studio : "Oli aromatizzati: aspetti tecnologici, analitici e normativi"

4 Giugno 2008 ore 9 a Livorno Sala Convegni, Camera di Commercio, Industria, Agricoltura ed Artigianato Organizzata da FEDEROLIO in collaborazione con SISSG

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2008Corso tecnico di formazione per aspiranti assaggiatori di oli d'oliva vergini Società Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse

Milano Università Politecnica delle Marche Facoltà di Agraria - Ancona Ancona 1 - 5 Settembre 2008

2007 - 20° Congresso della Società Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse "Qualità e sicurezza degli oli di oliva - Conoscenze attuali e prospettive future" 

Roma, 7-8 giugno 2007 presso la Camera di Commercio di Roma, nella Sala del Tempio di Adriano, Piazza di Pietra.

2006 - Convegno Oli e Grassi Alimentari: innovazioni tecnologiche e ricerca chimica 

Bologna 30 giugno 2006

2003 - Seminario di studio 'Aggiornamento e prospettive della ricerca sull'olio di oliva'

Roma, 26-27 giugno 2003

2002 - Seminario 'Idrocarburi policiclici aromatici negli oli e nei grassi alimentari' Aspetti tossicologici ed analitici

Udine, 21 febbraio 2002

1998 - Prospettive dell'analitica nel settore dell'olio di oliva 

Milano, 15 maggio 1998

1996 - 1° Convegno internazionale 'Gli alimenti montani'

San Michele all'Adige, 9-11 ottobre 1996

1996 - L'Olio di sansa d'oliva 'Tecnologia di produzione, composizione chimico-bromatologica e significato alimentare e nutrizionale '

Rapallo 17 giugno 1996

1995 - Recenti acquisizioni nell'analisi delle sostanze grasse ' Steroli e idrocarburi steroidei "

Milano, 13 giugno 1995

1994 - Congresso '"I lipidi alimentari' - Tecnologia, analitica, nutrizione e normativa

San Remo, 17-18 marzo 1994

1991 - La qualità degli oli edibili, lipochimica e materie prime seconde 

Napoli, 25-26 novembre 1991

1990 - Il Regolamento comunitario per l'olio di oliva "Aspetti normativi e analitici'

Jesi, 23-24 ottobre 1990

1988 - Convegno "Lipids 1992" 

Roma 30 novembre- 1-2 dicembre 1988

1987 - 19° Congresso della Società: "Scienza dei Lipidi"

Bologna 21-23 settembre 1987

1986 - 18° Congresso della società "Oli Alimentari e Qualità"

Selva di Fasano 20-22 ottobre 1986

1986 - Seminario sull'analitica delle sostanze grasse

Milano 18-19 giugno 1986

1986 - Advanced research workshop on advanced technologies and their nutritional implications in the production of edi­ble fats 

Selvino 17-20 marzo 1986

1985 - Convegno "Sostanze Grasse: recenti acquisizioni nei set­tori della tecnologia dell'analitica e della nutrizione" -Jesi 13-14 giugno 1985

1984 - Convegno "Attualità e prospettive nell'analisi delle So­stanze Grasse"

Milano 15-16 novembre 1984

1983 - 15°Congresso Scientifico sullo studio delle Sostanze Grasse 

Venezia 7-10 marzo 1983

1982 - Giornata di informazione "Olio di Oliva" 

Milano 26 febbraio 1982

1981 - Convegno "Le sostanze grasse industriali di origine animale: Tecnologia, caratteristiche ed utilizzazione"

Sirmione 11-12 giugno 1981

1980 - Simposio sull'idrogenazione delle Sostanze Grasse 

Rimini 29-30 settembre 1980

1979 - 14°Congresso Italiano di studi sulle Sostanze Grasse "Modificazioni apportate alle sostanze grasse da trattamenti a caldo"

San Michele all'Adige 25-26 ottobre 1979

1979 - Congresso congiunto sulle Sostanze Grasse

Vienna 24-28 settembre

1978 - Simposio: Utilizzazione industriale delle sostanze grasse

Riva del Garda 19-20 ottobre 1978

1977 - Corso di analitica delle Sostanze Grasse

Pescara 14-18 novembre 1977

1977 - Simposio "Aspetti chimici normativi e nutrizionali dell'utilizzazione alimentare della margarine" 

Milano 19 maggio 1977

1977 - 1°Simposio del Mediterraneo 

Montecarlo 10-13 Marzo 1977

1976 - 13°Congresso Italiano di studi sulle Sostanze Grasse

Rapallo 28-30 settembre 1976

1974 - 12th World Congress on the International Society for Fat Research

Milano 2-7 settembre 1974

1973 - Convegno Internazionale sulle proteine vegetali per l'alimentazione umana

Mantova 3-4 ottobre 1973

1972 - Dietary Lipids and Postnatal Development 

Milano 2-5 ottobre 1972

1972 - 11°Congresso Italiano di studio sulle Sostanze Grasse 

Perugia-Spoleto 25-28 maggio 1972

1971 - Convegno Internazionale sulle proteine da semi oleaginosi 

Cremona 7-8 ottobre 1971

1970 - 10° Congresso Italiano di studi sulle Sostanze Grasse

Pescara 3-6 giugno 1970

1969 - Simposio Internazionale sui problemi di trasporto, di immagazzinamento e di imballaggio nel settore delle sostanze grasse - Milano 4 ottobre 1969

1969 - Giornata di studio sulla gascromatografia - spettrometria di massa 

Bologna 19 giugno 1968

1968 - 9° Congresso Italiano di studio sulle Sostanze Grasse

Bologna 10-12 Giugno 1968

1967 - Convegno "Aspetti metodologici nelle ricerche sui lipidi organici"

Roma 11 novembre 1967

1967 - Simposio internazionale sulla tecnologia delle sostanze grasse

Milano 4-5 ottobre 1967

1967 - Giornata internazionale di informazione N.R.A. sul sego e derivati

Milano 21 giugno 1967

1967 - 1° Simposio Internazionale di Modena per la rivalutazione alimentare e tecnologica dei grassi suini

Modena 25-26 febbraio 1967

1966 - 8° Congresso Italiano di Studi sulle Sostanze Grasse "Congresso del Mediterraneo"

San Remo, 20-24 aprile 1966 

1965 - Simposio sulle alterazioni chimiche delle sostanze grasse anche in relazione ai contenitori

Milano 11-12 settembre 1965

1964 - 7° Congresso Italiano per lo Studio delle Sostanze Grasse

Trieste 17-20 settembre 1964

1963 - 2° Simposio Scientifico 

Torino 13-14 settembre 1963

1963 - Giornata Italiana della separazione immediata e della cromatografia

 Milano, 14-16 giugno 1962

1962 - 6° Congresso italiano per lo Studio delle Sostanze Grasse 

Arezzo 15-18 ottobre 1962

1962 - Corso di aggiornamento sulle tecniche cromatografiche

 Milano 17-29 settembre 1962

1961 - 1° Simposio Scientifico

Pisa 29-30 settembre 1961