La SISSG ha svolto nel corso degli anni un'intensa attività di promozione delle conoscenze scientifiche e tecnologiche in riferimento alle sostanze grasse ed ai suoi derivati edibili o industriali, attraverso manifestazioni, organizzazione di simposi, congressi, conferenze, come da elenco.
2017 1991-2017 il Panel test compie 25 anni, Stato dell’arte e possibili interazioni con altri campi di indagine scientifica
Sanremo
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2016 3-MCPD in Vegetable Oils
Udine
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2016 Round Table on Mineral Oil in Edible Oils
Udine
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2014 Biolubricants
Milano
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2013 - "Oli e grassi come ingredienti nell'industria alimentare e cosmetica"
Torino, 23 - 24 Maggio 2013 Sala Giolitti - Torino Incontra (Via Nino Costa 8)
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2012 - Workshop on Glycerol Marketing, Uses and Chemistry
18/19 October 2012 Innovhub-Stazioni Sperimentali Industria - Divisione SSOG - Via Giuseppe Colombo, 79 - 20133 Milano - Italy.
2012 - Hyphenated chromatographic techniques in food quality and contamination control Tecniche cromatografiche Accoppiate nel controllo di qualità e della contaminazione degli alimenti
Udine, Dipartimento di scienze degli alimenti 21-22 maggio 2012
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2010 - Workshop dal titolo:"Passato e Futuro dell'analitica delle sostanze grasse"
28 - 29 ottobre presso il Palazzo dell'Abbondanza di Massa Marittima (GR)
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2010 - Workshop dal titolo:"Evoluzione delle tecniche di raffinazione e qualità delle sostanze grasse alimentari"
20 - 21 maggio presso la Facoltà di Agraria di Bologna
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2010 - Convegno dal titolo: "Tecniche non separative nella valutazione di qualità e purezza degli oli extra vergini di oliva"
5 marzo presso la Camera di Commercio di Trieste
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2009 - Workshop dal titolo: "Attualità sui contaminanti delle sostanze grasse alimentari: aspetti analitici, normativi e di prevenzione".
12 e 13 novembre 2009 presso l'Università degli Studi di Udine
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2008 - Corso per la formazione di Capo panel per i panel di valutazione sensoriale degli oli vergini d'oliva ( ai sensi dell? art. 3 D.M. 30 luglio 2003 MiPAAF)
1 - 5 SETTEMBRE 2008 Università Politecnica delle Marche Facoltà di Agraria - Ancona Società Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse - Milano Ancona
2008 - Giornata di studio : "Oli aromatizzati: aspetti tecnologici, analitici e normativi"
4 Giugno 2008 ore 9 a Livorno Sala Convegni, Camera di Commercio, Industria, Agricoltura ed Artigianato Organizzata da FEDEROLIO in collaborazione con SISSG
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2008 - Corso tecnico di formazione per aspiranti assaggiatori di oli d'oliva vergini Società Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse
Milano Università Politecnica delle Marche Facoltà di Agraria - Ancona Ancona 1 - 5 Settembre 2008
2007 - 20° Congresso della Società Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse "Qualità e sicurezza degli oli di oliva - Conoscenze attuali e prospettive future"
Roma, 7-8 giugno 2007 presso la Camera di Commercio di Roma, nella Sala del Tempio di Adriano, Piazza di Pietra.
2006 - Convegno Oli e Grassi Alimentari: innovazioni tecnologiche e ricerca chimica
Bologna 30 giugno 2006
2003 - Seminario di studio 'Aggiornamento e prospettive della ricerca sull'olio di oliva'
Roma, 26-27 giugno 2003
2002 - Seminario 'Idrocarburi policiclici aromatici negli oli e nei grassi alimentari' Aspetti tossicologici ed analitici
Udine, 21 febbraio 2002
1998 - Prospettive dell'analitica nel settore dell'olio di oliva
Milano, 15 maggio 1998
1996 - 1° Convegno internazionale 'Gli alimenti montani'
San Michele all'Adige, 9-11 ottobre 1996
1996 - L'Olio di sansa d'oliva 'Tecnologia di produzione, composizione chimico-bromatologica e significato alimentare e nutrizionale '
Rapallo 17 giugno 1996
1995 - Recenti acquisizioni nell'analisi delle sostanze grasse ' Steroli e idrocarburi steroidei "
Milano, 13 giugno 1995
1994 - Congresso '"I lipidi alimentari' - Tecnologia, analitica, nutrizione e normativa
San Remo, 17-18 marzo 1994
1991 - La qualità degli oli edibili, lipochimica e materie prime seconde
Napoli, 25-26 novembre 1991
1990 - Il Regolamento comunitario per l'olio di oliva "Aspetti normativi e analitici'
Jesi, 23-24 ottobre 1990
1988 - Convegno "Lipids 1992"
Roma 30 novembre- 1-2 dicembre 1988
1987 - 19° Congresso della Società: "Scienza dei Lipidi"
Bologna 21-23 settembre 1987
1986 - 18° Congresso della società "Oli Alimentari e Qualità"
Selva di Fasano 20-22 ottobre 1986
1986 - Seminario sull'analitica delle sostanze grasse
Milano 18-19 giugno 1986
1986 - Advanced research workshop on advanced technologies and their nutritional implications in the production of edible fats
Selvino 17-20 marzo 1986
1985 - Convegno "Sostanze Grasse: recenti acquisizioni nei settori della tecnologia dell'analitica e della nutrizione" -Jesi 13-14 giugno 1985
1984 - Convegno "Attualità e prospettive nell'analisi delle Sostanze Grasse"
Milano 15-16 novembre 1984
1983 - 15°Congresso Scientifico sullo studio delle Sostanze Grasse
Venezia 7-10 marzo 1983
1982 - Giornata di informazione "Olio di Oliva"
Milano 26 febbraio 1982
1981 - Convegno "Le sostanze grasse industriali di origine animale: Tecnologia, caratteristiche ed utilizzazione"
Sirmione 11-12 giugno 1981
1980 - Simposio sull'idrogenazione delle Sostanze Grasse
Rimini 29-30 settembre 1980
1979 - 14°Congresso Italiano di studi sulle Sostanze Grasse "Modificazioni apportate alle sostanze grasse da trattamenti a caldo"
San Michele all'Adige 25-26 ottobre 1979
1979 - Congresso congiunto sulle Sostanze Grasse
Vienna 24-28 settembre
1978 - Simposio: Utilizzazione industriale delle sostanze grasse
Riva del Garda 19-20 ottobre 1978
1977 - Corso di analitica delle Sostanze Grasse
Pescara 14-18 novembre 1977
1977 - Simposio "Aspetti chimici normativi e nutrizionali dell'utilizzazione alimentare della margarine"
Milano 19 maggio 1977
1977 - 1°Simposio del Mediterraneo
Montecarlo 10-13 Marzo 1977
1976 - 13°Congresso Italiano di studi sulle Sostanze Grasse
Rapallo 28-30 settembre 1976
1974 - 12th World Congress on the International Society for Fat Research
Milano 2-7 settembre 1974
1973 - Convegno Internazionale sulle proteine vegetali per l'alimentazione umana
Mantova 3-4 ottobre 1973
1972 - Dietary Lipids and Postnatal Development
Milano 2-5 ottobre 1972
1972 - 11°Congresso Italiano di studio sulle Sostanze Grasse
Perugia-Spoleto 25-28 maggio 1972
1971 - Convegno Internazionale sulle proteine da semi oleaginosi
Cremona 7-8 ottobre 1971
1970 - 10° Congresso Italiano di studi sulle Sostanze Grasse
Pescara 3-6 giugno 1970
1969 - Simposio Internazionale sui problemi di trasporto, di immagazzinamento e di imballaggio nel settore delle sostanze grasse - Milano 4 ottobre 1969
1969 - Giornata di studio sulla gascromatografia - spettrometria di massa
Bologna 19 giugno 1968
1968 - 9° Congresso Italiano di studio sulle Sostanze Grasse
Bologna 10-12 Giugno 1968
1967 - Convegno "Aspetti metodologici nelle ricerche sui lipidi organici"
Roma 11 novembre 1967
1967 - Simposio internazionale sulla tecnologia delle sostanze grasse
Milano 4-5 ottobre 1967
1967 - Giornata internazionale di informazione N.R.A. sul sego e derivati
Milano 21 giugno 1967
1967 - 1° Simposio Internazionale di Modena per la rivalutazione alimentare e tecnologica dei grassi suini
Modena 25-26 febbraio 1967
1966 - 8° Congresso Italiano di Studi sulle Sostanze Grasse "Congresso del Mediterraneo"
San Remo, 20-24 aprile 1966
1965 - Simposio sulle alterazioni chimiche delle sostanze grasse anche in relazione ai contenitori
Milano 11-12 settembre 1965
1964 - 7° Congresso Italiano per lo Studio delle Sostanze Grasse
Trieste 17-20 settembre 1964
1963 - 2° Simposio Scientifico
Torino 13-14 settembre 1963
1963 - Giornata Italiana della separazione immediata e della cromatografia
Milano, 14-16 giugno 1962
1962 - 6° Congresso italiano per lo Studio delle Sostanze Grasse
Arezzo 15-18 ottobre 1962
1962 - Corso di aggiornamento sulle tecniche cromatografiche
Milano 17-29 settembre 1962
1961 - 1° Simposio Scientifico
Pisa 29-30 settembre 1961
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