Manifestazioni Organizzate
La SISSG ha svolto nel corso degli anni un’intensa attività di promozione delle conoscenze scientifiche e tecnologiche in riferimento alle sostanze grasse ed ai suoi derivati edibili o industriali, attraverso manifestazioni, organizzazione di simposi, congressi, conferenze, come da elenco.
2010 - 20 - 21 maggio presso la Facoltà di Agraria di Bologna Workshop dal titolo:"Evoluzione delle tecniche di raffinazione e qualità delle sostanze grasse alimentari"
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2010 -5 marzo presso la Camera di Commercio di Trieste Convegno dal titolo:"Techiche non separative nella valutazione di qualità e purezza degli oli extra vergini di oliva"
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2009 - 12 e 13 novembre 2009 presso l'Università degli Studi di Udine Workshop dal titolo: "Attualità sui contaminanti delle sostanze grasse alimentari: aspetti analitici, normativi e di prevenzione".
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2008 - CORSO PER LA FORMAZIONE DI CAPO PANEL PER I PANEL DI VALUTAZIONE SENSORIALE DEGLI OLI VERGINI D’ OLIVA ( ai sensi dell’ art. 3 D.M. 30 luglio 2003 MiPAAF) Università Politecnica delle M
arche Facoltà di Agraria - Ancona Società Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse - Milano Ancona 1 - 5 SETTEMBRE 2008
2008 - Giornata di studio : "Oli aromatizzati: aspetti tecnologici, analitici e normativi" 4 Giugno 2008 ore 9 a Livorno Sala Convegni, Camera di Commercio, Industria, Agricoltura ed Artigianato Organizzata da FEDEROLIO in collaborazione con SISSG
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2008 - CORSO TECNICO DI FORMAZIONE PER ASPIRANTI ASSAGGIATORI DI OLI D'OLIVA VERGINI Società Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse - Milano Università Politecnica delle Marche Facoltà di Agraria - Ancona Ancona 1 - 5 Settembre 2008
2007 – 20° Congresso della Società Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse "Qualità e sicurezza degli oli di oliva - Conoscenze attuali e prospettive future" - Roma, 7-8 giugno 2007 presso la Camera di Commercio di Roma, nella Sala del Tempio di Adriano, Piazza di Pietra.
2006 – Convegno Oli e Grassi Alimentari: innovazioni tecnologiche e ricerca chimica - Scarica gli Autori e Titoli degli argomenti- Bologna 30 giugno 2006
2003 – Seminario di studio “Aggiornamento e prospettive della ricerca sull’olio di oliva” - Roma, 26-27 giugno 2003
2002 – Seminario “Idrocarburi policiclici aromatici negli oli e nei grassi alimentari – Aspetti tossicologici ed analitici” – Udine, 21 febbraio 2002
1998 – Prospettive dell’analitica nel settore dell’olio di oliva – Milano, 15 maggio 1998
1996- 1° Convegno internazionale “Gli alimenti montani” - San Michele all’Adige, 9-11 ottobre 1996
1996 – L’Olio di sansa d’oliva – Tecnologia di produzione, composizione chimico-bromatologica e significato alimentare e nutrizionale – Rapallo 17 giugno 1996
1995 – Recenti acquisizioni nell’analisi delle sostanze grasse – Steroli e idrocarburi steroidei – Milano, 13 giugno 1995
1994 – Congresso “I lipidi alimentari” – Tecnologia, analitica, nutrizione e normativa - San Remo, 17-18 marzo 1994
1991 – La qualità degli oli edibili, lipochimica e materie prime seconde - Napoli, 25-26 novembre 1991
1990 – Il Regolamento comunitario per l’olio di oliva “Aspetti normativi e analitici” - Jesi, 23-24 ottobre 1990
1988 - Convegno “Lipids 1992” - Roma 30 novembre- 1-2 dicembre 1988
1987 – 19° Congresso della Società: “Scienza dei Lipidi” - Bologna 21-23 settembre 1987
1986 - 18° Congresso della società “Oli Alimentari e Qualità” - Selva di Fasano 20-22 ottobre 1986
1986 - Seminario sull’analitica delle sostanze grasse- Milano 18-19 giugno 1986
1986 - Advanced research workshop on advanced technologies and their nutritional implications in the production of edible fats - Selvino 17-20 marzo 1986
1985 - Convegno “Sostanze Grasse: recenti acquisizioni nei settori della tecnologia dell’analitica e della nutrizione” - Jesi 13-14 giugno 1985
1984 - Convegno “Attualità e prospettive nell’analisi delle Sostanze Grasse” - Milano 15-16 novembre 1984
1983 – 15°Congresso Scientifico sullo studio delle Sostanze Grasse - Venezia 7-10 marzo 1983
1982 - Giornata di informazione “Olio di Oliva” - Milano 26 febbraio 1982
1981 - Convegno “Le sostanze grasse industriali di origine animale”: Tecnologia, caratteristiche ed utilizzazione” Sirmione 11-12 giugno 1981
1980 - Simposio sull’idrogenazione delle Sostanze Grasse - Rimini 29-30 settembre 1980
1979 -14°Congresso Italiano di studi sulle Sostanze Grasse “Modificazioni apportatealle sostanze grasse da trattamenti a caldo” - San Michele all’Adige 25-26 ottobre 1979
1979 - Congresso congiunto sulle Sostanze Grasse - Vienna 24-28 settembre
1978 - Simposio: Utilizzazione industriale delle sostanze grasse - Riva del Garda 19-20 ottobre 1978
1977 - Corso di analitica delle Sostanze Grasse - Pescara 14-18 novembre 1977
1977 - Simposio “Aspetti chimici normativi e nutrizionali dell’utilizzazione alimentare della margarine” - Milano 19 maggio 1977
1977 – 1°Simposio del Mediterraneo - Montecarlo 10-13 Marzo 1977
1976 – 13°Congresso Italiano di studi sulle Sostanze Grasse - Rapallo 28-30 settembre 1976
1974 - 12thWorld Congress on the International Society for Fat Research - Milano 2-7 settembre 1974
1973 - Convegno Internazionale sulle proteine vegetali per l’alimentazione umana - Mantova 3-4 ottobre 1973
1972- Dietary Lipids and Postnatal Development - Milano 2-5 ottobre 1972
1972 – 11°Congresso Italiano di studio sulle Sostanze Grasse - Perugia-Spoleto 25-28 maggio 1972
1971 - Convegno Internazionale sulle proteine da semi oleaginosi - Cremona 7-8 ottobre 1971
1970 – 10° Congresso Italiano di studi sulle Sostanze Grasse - Pescara 3-6 giugno 1970
1969 - Simposio Internazionale sui problemi di trasporto, di immagazzinamento e di imballaggio nel settore delle sostanze grasse - Milano 4 ottobre 1969
1969- Giornata di studio sulla gascromatografia—spettrometria di massa - Bologna 19 giugno 1968
1968 – 9° Congresso Italiano di studio sulle Sostanze Grasse - Bologna 10-12 Giugno 1968
1967- Convegno “Aspetti metodologici nelle ricerche sui lipidi organici” - Roma 11 novembre 1967
1967- Simposio internazionale sulla tecnologia delle sostanze grasse - Milano 4-5 ottobre 1967
1967- Giornata internazionale di informazione N.R.A. sul sego e derivati - Milano 21 giugno 1967
1967 – 1° Simposio Internazionale di Modena per la rivalutazione alimentare e tecnologica dei grassi suini - Modena 25-26 febbraio 1967
1966 – 8° Congresso Italiano di Studi sulle Sostanze Grasse “Congresso del Mediterraneo”, San Remo, 20-24 aprile 1966
1965 – Simposio sulle alterazioni chimiche delle sostanze grasse anche in relazione ai contenitori - Milano 11-12 settembre 1965
1964 – 7° Congresso Italiano per lo Studio delle Sostanze Grasse - Trieste 17-20 settembre 1964
1963 - 2° Simposio Scientifico -Torino 13-14 settembre 1963
1963 – Giornata Italiana della separazione immediata e della cromatografia - Milano, 14-16 giugno 1962
1962 - 6° Congresso italiano per lo Studio delle Sostanze Grasse - Arezzo 15-18 ottobre 1962
1962 – Corso di aggiornamento sulle tecniche cromatografiche - Milano 17-29 settembre 1962
1961 - 1° Simposio Scientifico - Pisa 29-30 settembre 1961 |