{"id":2461,"date":"2023-09-19T09:34:06","date_gmt":"2023-09-19T07:34:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sissg.it\/?page_id=2461"},"modified":"2023-11-09T12:03:23","modified_gmt":"2023-11-09T11:03:23","slug":"i-presidenti-della-sissg","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sissg.it\/en\/i-presidenti-della-sissg\/","title":{"rendered":"I Presidenti della SISSG"},"content":{"rendered":"<div id=\"dslc-theme-content\"><div id=\"dslc-theme-content-inner\"><div id=\"pl-2461\"  class=\"panel-layout\" ><div id=\"pg-2461-0\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-2461-0-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-2461-0-0-0\" class=\"so-panel widget widget_text panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"0\" >\t\t\t<div class=\"textwidget\"><p><strong>1961 \u2013 1963 e 1970 Rolando Rigamonti<\/strong><\/p>\n<p>Full Professor of Industrial Chemistry at the Politecnico di Torino, then emeritus, he was Rector at the same university from 1970 to 1981.<br \/>\nAccademico dell'Accademia delle Scienze di Torino dal 1951 Professore ordinario di Chimica Industriale presso il Politecnico di Torino, poi emerito, \u00e8 stato rettore presso lo stesso Ateneo dal 1970 al 1981.<br \/>\nAccademico dell'Accademia delle Scienze di Torino dal 1951<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>1964 \u2013 1969 Antonio Montefredine<\/strong><\/p>\n<p>He graduated in Chemistry in 1926 from the University of Rome, in 1930 he became director of the Chemical Laboratory of the Provincial Hygiene and Prophylaxis Laboratory of Pescara; he obtained a degree in Natural Sciences in 1939 and in 1940 a degree in Pharmacy, he was a lecturer in Agricultural Industries (1942) and Bromatology (1956) at the Universities of Milan, Bologna and Perugia, and finally in Canning Technique at the University of Pescara. In 1963, he was elected President of the National Association of Chemists of the Provincial Hygiene Laboratories, was President of the Italian Society for the Study of Fatty Substances, worked on olive pomace and on UV spectrophotometry and gas chromatography applied to olive oils.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>1971-1972\u00a0\u00a0Umberto Pallotta<\/strong><\/p>\n<p>Graduated in Chemistry from the University of Rome in 1946, in the same year he was a researcher at the Institute of Chemistry of the University of Rome and at the Experimental Agrarian Chemistry Station in Rome, he was a lecturer in General Chemistry at the University of Sassari (1954) and a tenured assistant at the same University (1956).<br \/>\nIn 1959, he was awarded a professorship in General Chemistry at the University of Bologna (1959) where he was subsequently professor in charge of Agricultural Industries (1963), since 1964 full professor of Agricultural Industries and since 1997 professor emeritus.<br \/>\nFor many years director of the Institute of Agricultural Industries at the University of Bologna. prof. Pallotta had a particular passion for all applied analytical techniques, especially the chromatographic type, with a particular predilection for gas chromatography, an analytical technique that at that time was having a very important turning point with the introduction of the flame ionisation detector; he then founded the Centre for Gas Chromatography and Mass Spectrometry, the direction of which was assigned to Prof. Capella and the direction of the laboratory to Prof. Angelo G. Giumanini.<br \/>\nIn the course of his life, he has received various awards: Scientific Research Award and the 'Grappolo d'Oro' from the Associazione Enotecnici Italiani. 'ProfessorDalmasso' award from the Enoteca Italiana di Siena. Medaille Chevreul of the Association Francaise pur l'Etude de Corps Gras (1976), Gold Medal of the President of the Republic for Merit in School, Culture and Art (1982), Gold Medal Professor Fachini of the Italian Association for the Study of Fatty Substances (1985). Pascal-Biotech Gold Medal, on the centenary of Luigi Pasteur's death; in 1992, the Faculty of Agriculture of the University of Ancona conferred on Professor Pallotta the Laurea Honoris Causa in Agricultural Sciences.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>1973-1974 Rodolfo Paoletti<\/strong><\/p>\n<p><strong>F<\/strong>A world-renowned pharmacologist and lecturer at the State University of Milan, where he founded and directed the Institute of Pharmacological Sciences from 1970 to 2000, later serving as Dean of the Faculty of Pharmacy from 1982 to 2000 and from 2003 to 2006, and as Director of the <a href=\"http:\/\/www.disfeb.unimi.it\/ecm\/home\">Scienze farmacologiche e biomolecolari<\/a> dal 2001 al 2003. Figura centrale della farmacologia italiana e mondiale, il professor Paoletti ha ricoperto, nella sua lunga carriere scientifica, importanti e prestigiosi incarichi. Tra gli altri, \u00e8 stato rappresentante dell'Italia nel Consiglio Scientifico della Nato a Bruxelles, presidente della Federazione delle Societ\u00e0 Europee di Farmacologia, della International Atherosclerosis Society e della Societ\u00e0 Italiana di Tossicologia, oltre a ricoprire l'incarico di consulente del Ministero della Salute della Repubblica di Albania nel campo della terapia farmacologica. \u00c8 stato, inoltre, membro del Comitato Nazionale per la Bioetica, del Comitato Nazionale per la Prevenzione, Diagnosi e Terapia delle malattie cardiovascolari e della Commissione Unica del Farmaco.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>1975-1976 De Leonardis<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>1977 \u2013 1978 Pompeo Capella<\/strong><\/p>\n<p>After graduating in Chemistry, with an experimental thesis discussed with Professor Jacini, he worked at the Experimental Station for the Oils and Fats Industry in Milan as an assistant lecturer.<br \/>\nIn 1963, he won a Fulbright travel grant to the United States, where he worked at Baylor University's Lipid Centre in Huston, Texas, conducting research under Professor E. Horning.<br \/>\nThe following year, in 1964, he returned to Huston as Visiting Assistant Professor in the Biochemistry Department. He moved to Bologna as an Assistant Professor at the Institute of Agricultural Industries, where he was awarded a professorship in Technology of Oils, Fats and Derivatives and, later, in Agricultural Industries.<br \/>\nAfter winning the professorship competition, he held the chair of Technology of Oils, Fats and Derivatives at the University of Bologna.<br \/>\nFor his research in the field of fats, he received the Fachini Medal, the Chevreul Medal and the Invernizzi Prize<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>1979 -1981 Enrico Tiscornia<\/strong><\/p>\n<p><strong>P<\/strong>rofessore ordinario di Chimica degli alimenti all'Universit\u00e0 degli Studi di Genova; libero docente in Chimica Bromatologica all'Universit\u00e0 degli Studi di Genova; socio fondatore e presidente della Societ\u00e0 Italiana di Scienza dell'Alimentazione; presidente del Gruppo di Chimica degli Alimenti della Societ\u00e0 Chimica Italiana; accademico dell'Accademia Nazionale dell'Olivo; presidente della Sottocommissione Oli Vegetali della Commissione Tecnica Italiana del Ministero delle Attivit\u00e0 Produttive; membro del Gruppo Oli e Grassi del Comitato Italiano per il Codex Alimentarius\u00a0(F.A.O. \u2010 O.M.S.) presso il Ministero delle politiche Agricole e Forestali; membro della Sottocommissione per l'aggiornamento dei Metodi ufficiali di Analisi degli Oli e dei Grassi del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali (M.P.A.F.); gi\u00e0 rappresentante nazionale di nomina C.N.R. in seno alla sezione Oli e Grassi della IUPAC; gi\u00e0 esperto italiano di Chimica oleicola alla Commissione CE (Bruxelles); gi\u00e0 esperto italiano di Chimica oleicola al Consiglio Oleicolo Internazionale di Madrid. Inoltre, quale membro ufficiale di commissioni governative e di istituzioni internazionali ha predisposto e partecipato a una serie di sperimentazioni collegiali sia a livello nazionale che internazionale, apportando un contributo determinante alla presentazione e approvazione di \"metodi ufficiali di analisi\", nonch\u00e9 alla elaborazione di norme nazionali, comunitarie e internazionali sulle caratteristiche analitiche di genuinit\u00e0, qualit\u00e0 e tipicit\u00e0 degli oli e dei grassi alimentari.Il 28 ottobre 2010 la Societ\u00e0 italiana per lo studio delle sostanze grasse ha assegnato il prestigioso premio Fachini<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>1986 \u2013 1992 Enzo Fedeli<\/strong><\/p>\n<p>Laureato in Chimica industriale all\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Milano, dove tenne per due anni il corso di disegno di macchine di impianti chimici, continuando nel contempo una serie di ricerche sui prodotti naturali. Successivamente, sempre presso l\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Milano, \u00e8 stato docente, alla Facolt\u00e0 di Agraria, di Tecnologia degli oli, grassi e derivati. \u00c8 stato inoltre visiting professor presso le universit\u00e0 del Minnesota, del Massachussets e della USPI di San Paulo del Brasile. Ha lavorato inoltre per alcuni anni anche nell\u2019industria farmaceutica, in qualit\u00e0 di ricercatore, occupandosi di sintesi e ricerche su prodotti naturali.\u00a0 Nel corso della sua esperienza professionale ha percorso vari gradi della carriera di ricercatore, divenendo ricercatore capo del Cnr. Ha inoltre diretto, dal 1977 al 1994, la Stazione Sperimentale per le Industrie degli Olii e dei Grassi di Milano, dove era stato assunto nel 1960, e, sempre di questo ente, \u00e8 stato anche presidente del Consiglio di Amministrazione. \u00c8 stato successivamente direttore anche del Centro sperimentale dell\u2019Istituto agrario provinciale di San Michele all\u2019Adige. Ed \u00e8 stato anche segretario della Societ\u00e0 italiana per lo Studio delle sostanze grasse.Per due volte \u00e8 stato infine presidente del Comitato scientifico del Consiglio Oleicolo Internazionale. \u00c8 stato direttore della\u00a0<em>Rivista Italiana delle Sostanze Grasse e derivati industriali<\/em>, edita dalla Stazione Sperimentale per le Industrie degli Olii e dei Grassi di Milano Enzo Fedeli ha ottenuto il Workshop Centre Award e la \"Medaille Chevreul\" dell'Associazione francese per lo studio delle sostanze grasse<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>2003 -2007 Tonino Zelinotti<\/strong><\/p>\n<p>Tonino Zelinotti laureato in Chimica, era una personalit\u00e0 di spicco nel mondo dell\u2019olio di oliva. Dirigente Chimico presso il Laboratorio delle Dogane di Roma e del Lazio, aveva iniziato la sua carriera presso l\u2019Ufficio di Milano, occupandosi di denaturanti, si era poi dedicato principalmente al settore olio di oliva, era stato tra i chimici italiani chiamati a Bruxelles per redigere il Reg 2568\/91, pietra miliare per la regolamentazione degli oli d\u2019oliva, che oltre a avere standardizzato parametri analitici, metodi e limiti, aveva introdotto il panel test.<br \/>\nTonino Zelinotti graduated in Chemistry and was a prominent personality in the olive oil world. A chemist at the Customs Laboratory in Rome and Lazio, he had begun his career at the Milan office, dealing with denaturants, and had then devoted himself mainly to the olive oil sector. He was among the Italian chemists called to Brussels to draft Reg 2568\/91, a milestone in the regulation of olive oils, which not only standardised analytical parameters, methods and limits, but also introduced the panel test.\nHe had subsequently been a member until his retirement of the EU-DG VI's Olive Oil Chemical Experts Group, the Italian Government Technical Commission for Oils and Fats, the Sub commission for the Updating of Methods of Analysis of Edible Oils and Fats of the MIPAAF, as well as the Chemical Experts Group and the Sensory Analysis Experts Group of the IOOC. Zelinotti, who was also a great expert in sensory analysis, had actively contributed to the dissemination and practice of sensory analysis of extra virgin olive oils on a national and international level, also in relation to the development of the revised form by the COI and later adopted by the EEC, which by using an unstructured scale, made it possible to overcome some of the objective limitations of the one previously in use. He had also been involved in developing the COI method for the sensory evaluation of PDO oils and had lectured in countless courses for tasters in Italy and abroad. His activities had also ranged from actively collaborating with many events that promote the culture of extra virgin olive oil based on organoleptic characteristics, such as Ercole Oleario, Biol, etc.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>2010 \u2013 nowadays Lanfranco Conte<\/strong><\/p>\n<p>Lanfranco Conte inizi\u00f2 la propria carriera scientifica nel 1973, come tecnico di laboratorio presso l\u2019Universit\u00e0 di Bologna, all\u2019interno del gruppo di ricerca di chimica dei lipidi, sotto la guida del prof. P. Capella e collaborando con il prof. G.Lercker; nel 1982 pass\u00f2 nei ruoli degli Analisti del Servizio Vigilanza e Repressione delle Frodi Agro Alimentari (oggi ICQRF) del Ministero dell\u2019Agricoltura e delle Foreste, nel 1992 prese servizio come professore associato di Chimica degli Alimenti presso l\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Udine, ove nel 1994 divenne Professore Ordinario della stessa materia; sempre presso l\u2019Universit\u00e0 di Udine, nei trienni 2000 \u2013 2003 e 2012-2015, \u00e8 stato direttore del Dipartimento di Scienze degli Alimenti, infine nel 2018 L. Conte and\u00f2 in quiescenza.<br \/>\nOltre alle attivit\u00e0 accademiche, L.Conte \u00e8 stato Coordinatore e pi\u00f9 tardi membro del Gruppo Esperti Chimici della Commissione europea dal 1993 al 2022, nel contempo \u00e8 stato membro del Gruppo di Chimica Oleicola del Consiglio Oleicolo Internazionale (COI), nell\u2019ambito del COI, L. Conte \u00e8 stato membro del Comitato tecnico ristretto per il riconoscimento dei laboratori, del Gruppo per la valutazione dei metodi analitici e del gruppo dedicato alla composizione degli oli d\u2019oliva in funzione della variet\u00e0&lt;<br \/>\nL. Conte \u00e8 stato membro di un gruppo di lavoro EFSA sui \u201c<em>Previous cargoes<\/em>\u201d (2011-2012), della Commissione Tecnica Governativa Italiana per gli oli ed i grassi, della Commissione per l\u2019aggiornamento dei metodi di analisi del Ministero dell\u2019Agricoltura e delle Foreste e del gruppo UNI\/ISO TC34\/sc11.<br \/>\nNell\u2019ambito delle associazioni scientifiche, L.Conte \u00e8 membro del \u201c<em>managing board<\/em>\u201d di Euro Fed Lipid, socio della Societ\u00e0 Chimica Italiana - SCI (delegato italiano ad EUCHEMS Divisione di Chimica degli Alimenti 2012-2015) e coordinatore del Gruppo Inter divisionale del Gruppo di Chimica degli Alimenti; \u00e8 Accademico Ordinario dell\u2019Accademia Nazionale dell\u2019Olivo e dell\u2019Olio e dell\u2019Accademia dei Georgofili.<br \/>\nL. Conte \u00e8 socio della Societ\u00e0 Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse, di cui \u00e8 stato Presidente dal 2010 ad oggi.<br \/>\nL. Conte ha ricevuto la medaglia Chevreul della <em>Societ\u00e8 Francaise pour l\u2019Etude des Lipides<\/em> nel 2019 e nel 2022 con la medaglia Giovanni Dugo dal Gruppo Inter divisionale di Scienza delle Separazioni della SCI.<br \/>\nL. Conte \u00e8 autore di circa 200 pubblicazioni scientifiche su riviste \u201c<em>peer reviewed<\/em>\u201d, di 4 capitoli di libri e di 2 libri, inoltre \u00e8 stato membro del comitato scientifico di numerosi congressi nazionali ed internazionali.<br \/>\nNel 2023, WOS attribuisce a L. Conte un valore di <em>h-index<\/em> pari a 43<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1961 \u2013 1963 e 1970 Rolando Rigamonti Professore ordinario di Chimica Industriale presso il\u00a0Politecnico di Torino, poi emerito, \u00e8 stato Rettore presso lo stesso Ateneo dal 1970 al 1981. 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