Contribute to the Italian "Protezione Civile" within the frame Covid - 19 emergency

SISSG decided, bearing in mind the critical situation of our country depending on Covid-19, to donate 5.000€ to the Protezione Civile.

E’ una piccola somma, compatibile con il bilancio della Società, ma crediamo che in questo momento, ogni contributo, per piccolo che sia, possa comunque essere utile.

We take the occasion to communicate that, also depending on the same reason, the wks of Shelf Life initially scheduled at end of may/ first of june as well as general congress will be posticipated.

Pubblicazione statuto aggiornato

In occasione dell'assemblea straordinaria della SISSG svolta a Bologna il 13 dicembre 2019 è stato aggiornato lo statuto. 

 

Ricordiamo inoltre a tutti i soci di rinnovare l'iscrizione alla SISSG per poter accedere all'area riservata da cui è possibile scaricare documenti riferiti ai congressi della società.

Per i nuovi soci:

I soci possono essere: onorari, collettivi, ordinari. Possono essere accolti dal Consiglio Direttivo quali Soci Onorari le persone fisiche italiane e straniere che, per meriti scientifici o per particolari benemerenze nel settore delle sostanze grasse sono riconosciuti benemeriti della Società. La loro nomina è a vita. Possono essere Soci Collettivi, Società italiane culturali, industriali, Ditte, Enti pubblici, Laboratori e Associazioni di Categoria. Possono essere Soci Ordinari, le persone fisiche italiane e straniere, interessate mediante la loro provata attività scientifica o tecnica al settore delle sostanze grasse.

Workshop su M0SH&MOAH negli olii e grassi alimentari

A Bologna nei giorni 12 e 13 dicembre 2019 si svolgerà il workshop internazionale "Mosh e Moah negli olii e grassi alimentari: aspetti tossicologici e analitici, fonti di contaminazione" presso l'Hotel Savoia. 

On December, 12th - 13th 2019 SISSG will organize in Bologna the International Workshop "Mosh & Moah in edible oils and fats: toxicologic and analytical issues, sources of contamination".

The Workshop will be at Hotel Savoia.

 

La società SISSG sostiene l’Accademia Nazionale dell’Olivo e dell’Olio

La società SISSG in occasione dell’assemblea dei soci dell’Accademia Nazionale dell’Olivo e dell’Olio ha ricevuto il diploma come accademico sostenitore.

L’Accademia Nazionale dell’Olivo è stata fondata il 12 giugno 1960 a Spoleto, in ragione di una centralità geografica e di una tradizione nella ricerca scientifica in campo olivicolo ed oleario, che ha consentito alla città storicamente l’acquisizione di una posizione di privilegio nel commercio delle varie categorie merceologiche di olio di oliva.

 

17th Euro Fed Lipid Congress And Expo Seville20 – 23 October 2019

Invito

È un onore invitarvi  al 17° congresso dell’Euro Fed Lipid che si terrà dal 20 al 23 ottobre 2019 in una delle città più luminose e colorate d’Europa, Siviglia.

Il 17° congresso dell’Euro Fed Lipid si terrà alla soglia della nuova decade per questo è stato denominato “Driving Science and Technology to New Horizons” ed è quindi il momento di ripensare e rivedere nuovi progetti di ricerca e identificare i punti critici della conoscenza.

Vi aspettiamo a Siviglia!

Intervista TG Norba24

E’ in corso a Bari il congresso nazionale della Società Italiana di studio delle sostanze grasse, che vede tra gli organizzatori anche il Dipartimento di Scienze del Suole dell’Università di Bari. Due giornate che vedono a confronto ricercatori e produttori

 

Servizio di Guglielmina Logroscino

Riprese e montaggio di Luca Caradonna

 

INterviste a: Prof. Lanfranco Conte, docente di chimica degli alimenti Università di Udine; prof. Maria Luisa Clodoveo, docente di scienze e tecnologie alimentari Università di Bari

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